وثّق مواطن من أهالي المنطقة الشرقية، بحسب لهجته، عبر مقطع فيديو استغلال عمالة من الجنسية البنجالية للمواطنين، حيث يقوم عدد منهم بأخذ الفواكه التي لا تصلح للبيع بعد رميها في صناديق القمامة، وإعادة بيعها في السوق للمستهلكين دون أي مراقبة أو حسيب، رغم أنها تعتبر مضرة صحياً، وقد تسبّب العديد من الأمراض.
وأكد بحسب موقع عين اليوم محمد آل منجم مدير إدارة مكافحة العدوى بمستشفى الولادة والأطفال بنجران، أن الخضروات والفواكه الطازجة بشكل عام يجب غسلها بشكل جيد قبل أكلها أو شربها وذلك لإزالة الجراثيم، فما بالك لو كانت تالفة وتُجمع من أماكن ملوّثة، لأنها تسبب ما يسمى بالتسمم الغذائي، وهو مرض ينتج عن تناول أطعمة أو أشربة ملوثة بالجراثيم (البكتريا أو الفيروسات أو الطفيليات) أو سمومها، وتتراوح شدة الإصابة بالتسمم الغذائي من أعراض بسيطة مثل آلام بالبطن إلى مرض شديد يعاني فيه المصاب من ارتفاع درجة الحرارة ومغص وإسهال شديد وقيء وجفاف، ويكون بعض الأشخاص أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بالتسمم الغذائي ومضاعفاته وهؤلاء هم: الأطفال كبار السن الحوامل والمصابين بأمراض مناعة.
وأضاف آل منجم أن احصائيات التسمم الغذائي، بحسب مركز معلومات مكافحة الأمراض المعدية في الولايات المتحدة الأمريكية (Centers for Disease Control and Prevention)، تقدر الحالات المرضية الناتجة عن التسمم الغذائي بحوالي 76 مليون حالة سنوياً في الولايات المتحدة، ومن هؤلاء هناك 5000 يلاقون حتفهم سنوياً، في إشارة إلى أن التسمم الغذائي قاتل، ولو في حدود محدودة.
[SITECODE=”youtube mjkwjxcfJHA”]https://www.youtube.com/watchv=mjkwjxcfJHA[/SITECODE]